Cookie Dough
oui, j'aime de temps en temps taper dans un pot de glace devant une bonne série TV le soir et je ne mange pas que de la Haagen-Daz, c'est plutot la glace de mon z'hom
encore que la nouvelle CARAMEL APPLE CRUMBLE est
J'adôôôôôôôô^rrrreeee ! la Ben&Jerry's COOKIE DOUGH : mes hanches et ma petite culotte de cheval beaucoup moins , mon taux de glycémie aussi sont souvent un peu dans cet état après un bol de glace
Bon revenons à notre tendre et délichiiiiiiiious "Cookie Dough"
elle sort d'où ?
Voici son histoire : l’histoire de Cookie Dough, votre parfum préféré !
La genèse remonte à 1984 et à la première boutique de Ben & Jerry’s : une ancienne station service de Burlington permettait alors de recueillir les avis des clients.
Une suggestion : Cookie Dough.
Une suggestion anonyme de plus dans le Vermont.
Le succès fut immédiat. La production se faisait dans l’ex station-service et la contenance du congélateur principal n’était plus suffisante.
En 1986, l’usine de Waterbury commença à produire Cookie Dough dans de grands bacs à destination des autres boutiques. Chaque morceau de cookie devait être découpé manuellement, la cadence était infernale et atteignit assez rapidement son maximum.
Lorsque la production en pots… s’imposa, les morceaux de cookies se coinçaient dans les machines, et une production automatisée s’avéra impossible !
Puis vinrent 1991 et son lot d’innovations révolutionnaires : le 1er nagivateur web ET la machine….... à mettre en pots Cookie Dough ! ........entre autres…
gros morceaux de pâte à cookie et de chocolat
